SR期货是指以糖为标的物的期货合约。糖是一种重要的农产品，其期货合约在全球范围内进行交易。以下是SR期货交易的主要市场和交易所：

1. 中国期货交易所：SR期货在中国国内主要在中国期货交易所（Dalian Commodity Exchange，简称DCE）进行交易。DCE是中国主要的期货交易所之一，也是全球zuida的农产品期货交易所之一。

2. 芝加哥商品交易所：SR期货也在芝加哥商品交易所（Chicago Mercantile Exchange，简称CME）进行交易。CME是全球zuida的期货交易所之一，提供多种农产品期货合约交易。

3. 伦敦国际金融期货交易所：SR期货也在伦敦国际金融期货交易所（Intercontinental Exchange，简称ICE）进行交易。ICE是全球领先的能源、金融和农产品期货交易所之一。

4. 东京商品交易所：SR期货也在东京商品交易所（Tokyo Commodity Exchange，简称TOCOM）进行交易。TOCOM是日本主要的商品期货交易所之一，提供多种农产品期货合约。

此外，SR期货也在其他国家和地区的期货交易所进行交易，例如新加坡期货交易所（Singapore Exchange）等。需要根据具体需求和市场情况选择合适的交易所进行交易。

请注意，此回答仅提供一般性信息，具体的交易所选择和交易规则可能会有所变化。在进行实际交易前，建议咨询专业金融顾问或相关机构以获取最新的准确信息。