中国期货交易所的各种期货品种的手续费是根据交易所的规定进行收取的。以下是一些常见品种的手续费说明：

1. 商品期货：商品期货包括金属、能源、农产品等品种。手续费通常由两部分组成：交易手续费和结算费用。交易手续费按照成交金额的一定比例收取，不同品种的比例可能会有所不同。结算费用则是根据交易所规定的标准收取。

2. 金融期货：金融期货包括股指期货、国债期货等品种。手续费也由交易手续费和结算费用组成。交易手续费通常按照成交金额的一定比例收取，不同品种的比例可能有所不同。结算费用则根据交易所规定的标准收取。

3. 外汇期货：外汇期货是以外币兑换人民币为标的物的金融衍生品。手续费通常采用固定费用的形式，根据每手合约的数量收取。费用标准根据交易所的规定而定。

4. 利率期货：利率期货包括国债期货、利率互换期货等。手续费通常由交易手续费和结算费用组成，收费标准根据交易所规定而定。

需要注意的是，以上只是对常见品种的手续费进行的简要介绍，具体的手续费标准可能会根据交易所的规定而有所调整。投资者在进行期货交易时，应详细了解交易所的规定，并咨询专业人士以获取准确的费用信息。