双汇集团是中国领先的肉制品生产企业之一，拥有多个工厂分布在全国各地。然而，由于信息的时效性和变动性，我无法提供确切的数字。以下是对双汇工厂的一般概述：

1. 北京工厂：位于北京市，是双汇最早成立的工厂之一，主要生产熟食和火腿等产品。

2. 上海工厂：位于上海市，是双汇的另一个重要工厂，主要生产香肠、午餐肉等产品。

3. 广州工厂：位于广州市，是双汇在华南地区的主要生产基地，生产各类肉制品。

4. 成都工厂：位于成都市，是双汇在西南地区的重要工厂，主要生产火腿、香肠等产品。

此外，双汇还在其他地区设有工厂，如沈阳、武汉、南京、济南等城市。这些工厂分布在全国各个省份，以满足当地市场的需求。

需要注意的是，双汇集团作为一家大型企业，其工厂数量和分布可能会随着时间推移而发生变化。因此，建议您在需要具体信息时咨询双汇集团的guanfang渠道或参考可靠的新闻报道。