2014年，中国的高铁股票有以下几家公司：

1. 中国铁路总公司：作为中国高铁的主要运营商和管理者，中国铁路总公司是一家国有企业。它负责高速铁路的建设、运营和管理，包括动车组列车的运营、票务销售等。

2. 中国中铁股份有限公司：中国中铁是中国zuida的铁路工程建设和基础设施建设公司之一，也是中国高铁建设的主要参与者。该公司参与了许多高铁项目的建设，包括国内的京沪高铁、京广高铁等。

3. 中国南方铁路股份有限公司：中国南方铁路是中国南方地区的主要铁路运营商之一，也参与了许多高铁项目的建设和运营。该公司负责南方地区的高铁线路，如广深高铁、广州南站等。

4. 中国北方铁路股份有限公司：中国北方铁路是中国北方地区的主要铁路运营商之一，也参与了许多高铁项目的建设和运营。该公司负责北方地区的高铁线路，如京沪高铁、京广高铁等。

需要注意的是，以上所述的公司为2014年的情况，具体的股票信息可能会因为市场变化而有所不同。为了获取最准确的股票信息，建议参考相关的金融资讯website或咨询专业的金融机构。