国家印钞要黄金做储备的主要原因是确保货币的价值和稳定。以下是几个详细的解释：

1. 价值保值：黄金被广泛认可为一种有限资源，其稀缺性和持久价值使其成为一种稳定的储备资产。国家拥有黄金储备可以在经济不稳定或通货膨胀时充当稳定因素，确保货币价值不受严重贬值的影响。

2. 国际支付手段：黄金在国际金融市场上也具有广泛的认可度。国家拥有黄金储备可以用于国际支付和清偿债务，增强国家的经济信誉和国际地位。

3. 社会信任：储备黄金可以提高人们对国家货币的信任度。国家拥有黄金储备可以向市场和公众传递一个信号，即货币发行是有一定保障的，这有助于稳定市场情绪，防止恶性通胀，促进经济发展。

4. 防止金融危机：金融危机时，投资者通常会转向相对稳定和可靠的资产，如黄金。国家拥有黄金储备可以在金融危机期间提供一定的抵抗力，保护国家免受金融风险的冲击。

5. 国内经济平衡：国家拥有黄金储备还可以用来平衡国内经济。当国内经济增长过快导致通胀风险时，国家可以通过出售黄金储备来吸收过剩的货币供应，控制通货膨胀。

需要注意的是，国家印钞选择黄金作为储备资产并不意味着黄金是唯一的选择，不同国家可能有不同的选择和理由。此外，国家印钞要黄金做储备的决策还可能受到其他因素的影响，如国内政策、市场需求等。