个人通常是可以卖出商品期权的。商品期权是一种金融衍生品，它赋予持有人在未来某个时间以特定价格买入或卖出某种商品的权利。个人可以通过参与期权市场，将自己持有的商品期权出售给其他交易参与者。

卖出商品期权的过程通常涉及以下几个步骤：

1. 了解期权市场：个人需要了解商品期权市场的规则、交易所和相关的期权合约。这包括了解各种商品期权的交易时间、价格、合约规格等。

2. 开立交易账户：个人需要在期权交易所或经纪公司开立一个交易账户，以便进行买卖交易。在开立账户过程中，通常需要提供个人身份和经济状况相关的信息。

3. 选择合适的期权合约：根据个人的投资目标和风险承受能力，选择适合自己的期权合约。期权合约有不同的到期日、执行价格和合约单位等参数，个人需要根据自己的判断来选择。

4. 出售期权合约：个人可以通过交易平台或经纪公司的交易系统，选择要出售的期权合约，并设定出售价格。其他交易参与者可以在市场上接受出售的价格并buy该期权合约。

5. 交易结算：如果有其他交易参与者接受了个人出售的期权合约，交易将会成交。交易所或经纪公司会根据交易结果进行结算，并将相应的款项转入个人的交易账户。

需要注意的是，个人在卖出商品期权时应该遵守相关的法律法规和交易所的规定。此外，个人在进行期权交易时应该具备一定的金融知识和风险意识，以便做出明智的投资决策。