能够提供场外期权交易的券商主要包括传统券商、on-line券商和期货公司。以下是它们的详细概述：

1. 传统券商：

传统券商是指在股票、债券和基金等传统金融产品交易中具有较长历史和较强实力的券商。这些券商通常拥有丰富的客户资源和专业的金融服务团队，能够提供全面的投资咨询和交易执行服务。传统券商通常提供个股期权和指数期权等场外期权产品。

2. on-line券商：

on-line券商是指通过互联网提供股票、期货、外汇等金融产品交易服务的券商。这些券商具有便捷的交易平台和高效的交易执行能力，能够满足投资者的快速交易需求。on-line券商通常提供个股期权和指数期权等场外期权产品，并提供相应的分析工具和投资建议。

3. 期货公司：

期货公司是指专门从事期货交易的金融机构。这些公司通常具有丰富的期货交易经验和专业的期货交易团队，能够提供全面的期货交易服务。一些期货公司也提供场外期权交易服务，包括股指期权、商品期权等。

这些券商在提供场外期权交易服务时，通常会提供以下服务和功能：

- 交易平台：提供on-line交易平台，投资者可以通过该平台进行场外期权交易。

- 期权产品：提供个股期权、指数期权、商品期权等不同类型的场外期权产品。

- 交易工具：提供各种交易工具和分析工具，帮助投资者进行交易决策和风险管理。

- 投资咨询：提供专业的投资咨询和研究报告，帮助投资者理解市场动态和制定投资策略。

- 交易执行：提供高效的交易执行服务，确保投资者的交易指令能够及时得到执行。

需要注意的是，场外期权交易是一种高风险的投资行为，投资者应该具备一定的金融知识和风险承受能力，谨慎选择券商并进行交易。