期货市场是一种金融市场，用于交易各种标准化合约的场所。它在全球范围内广泛存在，并且在经济发展中扮演着重要的角色。那么，期货市场是什么时候建立的呢？

期货市场的起源可以追溯到几个世纪前的古代。早在16世纪，欧洲的咖啡和大麦交易就开始了，这可以看作是现代期货市场的雏形。然而，真正的期货市场的建立可以追溯到19世纪。

19世纪初，英国是第一个建立期货市场的国家。当时，英国农民和商人面临着大量的农产品供应和需求波动的风险。为了规避这些风险，他们开始使用期货合约进行交易。这些合约允许他们在未来以预定价格buy或出售农产品。这种交易形式为农民和商人提供了一种有效的方式来管理风险，同时也促进了农产品的流通。

随着时间的推移，期货市场逐渐发展壮大。在19世纪中叶，美国开始建立自己的期货市场。在美国，期货市场主要集中在芝加哥，这也成为了美国期货市场的中心。芝加哥期货交易所（Chicago Mercantile Exchange）于1848年成立，最初以谷物交易为主。随着时间的推移，交易所逐渐增加了其他农产品和金融产品的交易。

20世纪初，随着工业化的发展，期货市场开始涉足更多的商品和金融产品。石油、金属、股票等都成为了期货市场中的交易品种。同时，各国纷纷建立自己的期货交易所，使得期货市场国际化发展。

在中国，期货市场的建立相对较晚。直到上世纪80年代末，中国才开始开设期货市场。中国第一家期货交易所——上海期货交易所于1990年成立，起初只交易一种合约，即上海黄金期货合约。随着中国经济的快速发展，期货市场也逐渐扩大，涵盖了农产品、能源、金属、金融等各个领域。

期货市场的建立为经济发展提供了重要的支持。它为农民和生产者提供了规避价格波动风险的机会，同时也为投资者提供了多样化的投资选择。通过期货市场，不同的市场参与者可以在一个公平的交易环境中进行交易，实现风险分散和资金配置。

总的来说，期货市场的建立可以追溯到19世纪。从最初的农产品交易到现在的多样化品种，期货市场在全球范围内发挥着重要的作用。期货市场的发展不仅为经济发展提供了支持，也为投资者提供了更多的选择和机会。随着时间的推移，期货市场将继续发展壮大，为经济的繁荣做出贡献。