根据五粮液的财务报告和市场表现，可以总结出过去10年中五粮液的市值变化。请注意，以下内容仅供参考，具体数值可能会有一定波动。

五粮液是中国著名的白酒品牌，也是中国市值最高的白酒企业之一。过去10年中，五粮液的市值经历了较大的波动，但总体呈现出稳步增长的趋势。

2011年初，五粮液的市值约为300亿元人民币左右。当时，五粮液的品牌知名度和市场份额已经相对较高，但与之后几年相比，市值较为有限。

随着中国消费升级和国内白酒市场的增长，五粮液的市值逐渐上升。2012年至2013年间，五粮液的市值增长迅速，从300亿元增加到600亿元左右。

然而，2013年底至2014年初，五粮液的市值出现了较大的回落。这主要是由于国内白酒行业竞争加剧以及五粮液产品调价所致。此后，五粮液的市值在2014年至2015年期间继续波动，但整体呈现出缓慢增长的态势。

2016年至2017年，五粮液的市值再次迅速上升。这一时期，五粮液加大了对高端市场的开拓力度，并通过提升产品品质和品牌形象，吸引了更多的消费者。这使得五粮液的市值在2017年末超过了1000亿元。

2018年至2019年期间，五粮液的市值相对稳定，维持在1000亿元左右。尽管市场竞争加剧，但五粮液凭借其品牌优势和市场份额，保持了相对稳定的市值水平。

2020年初，由于新冠疫情的影响和全球经济不确定性的增加，五粮液的市值出现了一定程度的下跌。然而，随着疫情逐渐得到控制和国内经济复苏，五粮液的市值在2020年底逐渐恢复，并在2021年初超过了1000亿元。

综上所述，过去10年中，五粮液的市值经历了波动，但总体呈现出稳步增长的趋势。这主要得益于五粮液品牌的知名度和市场份额的提升，以及公司的产品优化和市场拓展策略的成功实施。需要注意的是，以上内容仅为参考，具体数值可能会因市场变化和其他因素而有所不同。