炒原油的最低手数是根据交易所规定和经纪商要求而定，具体标准可能会有所不同。一般来说，炒原油的最低手数通常在1手或者更高的数量，具体取决于交易所的合约规定和经纪商的要求。

原油交易一般是通过期货合约进行的，而期货合约的交易单位是根据交易所制定的标准来确定的。例如，纽约商品交易所（NYMEX）的原油期货合约每手交易量为1,000桶，而伦敦国际石油交易所（ICE）的原油期货合约每手交易量是1,000桶。因此，如果按照这些标准，炒原油的最低手数就是1手。

然而，需要注意的是，不同的经纪商可能会有自己的要求和规定。有些经纪商可能要求投资者进行更大的交易量，比如最低10手或者更高。这是为了确保投资者有足够的资金和保证金来进行交易，并减少投资风险。

总的来说，炒原油的最低手数是根据交易所规定和经纪商要求来确定的。投资者在选择经纪商时，应该了解其最低交易手数要求，并根据自己的资金状况和风险承受能力进行选择。